日本語ラップの変遷が記事にまとまっていました。

日本語ラップのことばはどう変化してきた?いとうせいこうからBAD HOPまで。〜80s/90s編〜 | ブルータス| BRUTUS.jp

日本語ラップの研究などは、

音楽社会学、文化社会学、都市社会学

都市論、芸術学、メディア論、

文化人類学表象文化論

カルチュラルスタディーズ、

文化地理学などいろいろなところで研究ができます。