2023-06-05 秋田のいぶりがっこが存続の危機に 存続の危機に立たされた“ふるさとの味”秋田「いぶりがっこ」 | NHK | WEB特集 生駒ちゃんがいぶりがっこのことをよく情報発信していたので 乃木坂46ファンにはおなじみの「いぶりがっこ」ですが、 存続の危機にあります。いぶりがっこのおうな漬物の研究も大事ですね。