2023-06-24 肉じゃが家庭に広まったのは昭和50年代 おふくろの味「肉じゃが」は昭和40年代の食卓にはなかった…!多くの人が誤解している「定番料理」の意外なルーツ(講談社資料センター) | 現代ビジネス | 講談社(1/4) (gendai.media)