炭酸水のウィルキンソンは宝塚市発祥

ウィルキンソン炭酸水|宝塚市公式ホームページ (city.takarazuka.hyogo.jp)

飲み物の研究、

観光資源としての食文化の研究、

宝塚市の研究なども

とてもいいテーマだと思います。